Farinha de Mandioca Crua – Yoki – 500gr

Hierbei handelt es sich um 500g rohes Maniokmehl Maniok ist eine Pflanzenart aus Südamerika, deren Wurzelknollen gemahlen verzehrt werden. Der brasilianische Maniok wird in einer Pfanne mit einem Tröpfchen Öl, Zwiebeln, Speck, Rührei, Oliven geröstet und als Beilage für typische Gerichte, wie der Feijoada, verzehrt. Im übrigen Südamerika wird es als Weizenersatz verwendet. Mit Maniok kann man viele Gerichte zubereiten, wie z.B. Suppen, Soßen, Cremen, Torten, Brote, usw. Es hat einen raffinierten Geschmack, ist sehr leicht verdaulich und vor allem gut geeignet für Gluten-Allergiker. Zutaten: Maniokmehl Nettogewicht: 500g Herkunft: Brasilien