Öle und Fette
Kaufen Sie ausschließlich Bio-Eier aus Freilandhaltung beim Erzeuger, damit eine Fütterung mit schädlichem Futter nahezu ausgeschlossen werden kann. Bei Fetten und Ölen achten Sie bitte besonders auf Bio wegen der fettlöslichen Schadstoffe in konventioneller Ware. Butter bitte immer von grasgefütterten Weide-Tieren und keine gehärteten Fette / Transfette verwenden.
Zum Braten und Backen
- Kokosöl
- Bio Palmöl (rot)
- Ghee (Butterschmalz)
- Eier
- Butter von Weidekühen bzw. Weidebutter (Kerrygold ungesalzen)
Zum verfeinern von Salaten
- Natives Olivenöl Extra
- Bio Avocadoöl
- Bio Macadamianussöl
